instagram facebook
loader
back-btn

Receptek

back-btn
Vidám sajtocskák
recipe-image

Vidám paradicsom

Sütőpapír

Rozmaring

Friss rozmaring

Feta sajt

Olívabogyó

Olívaolaj

line

1.A Vidám cherry paradicsomokat nagyobb szeletekre szeleteljük fel.

2.Ráhelyezzük a sütőpapírt és a Vidám Paradicsomokat a tepsire, meghintjük rozmaringgal és megsózzuk.

3.Félig nyitott sütőben 100°C-on szárítjuk 6 órán keresztül.

4.Rétegezve egy zárható edénybe helyezünk friss rozmaringot, feta sajtot, olívabogyót és szárított Vidám Paradicsomot.
Meglocsoljuk olívaolajjal.

5.Hagyjuk állni 2 napig és tálaljuk.

Vidám, jó étvágyat kívánunk!
Vidám saláta
recipe-image

Vidám Paradicsom

Rukkola

Mozzarella

Olívaolaj

Balzsamecet

Bors

line

1.Felszeletelünk pár szem Vidám Paradicsomot.

2.A felszelelt Vidám Paradicsomot, rukkolát és mozzarellát egy tálba helyezzük.

3.Ízesítjük olívaolajjal, balzsamecettel, fűszerekkel és sóval.

4.Tálaljuk.

Vidám, jó étvágyat kívánunk!
Vidám lasagne
recipe-image

Vöröshagyma

Salottahagyma

Olívaolaj

Vidám Paradicsom

Bors

Cukor

Friss bazsalikom

Balzsamecet

Vaj

Lasagne tészta

Parmezán

Mozarella

line

1.Felszeleteljük a hagymát és a Vidám Paradicsomot.

2.Olívaolajon megpirítjuk a hagymát. Hozzáadjuk a Vidám Paradicsomot, megsózzuk, fűszerezzük, adunk hozzá egy csipet cukrot és pihenni hagyjuk. Időszakos keverés mellett pihentetjük 30 percet. Végül hozzáadunk friss szeletelt bazsalikomot, balzsamecetet és vajat.

3.A lasagne tésztát és a paradicsomos lecsót egymásra rétegezzük. Végül meghintjük parmezánnal és mozzarellával.

4.Behelyezzük a sütőbe és 180°C-on 30 percet sütjük.

5.Tálaljuk.

Vidám, jó étvágyat kívánunk!
Vidám burger grill burgonyával
recipe-image

Burgonya

Vöröshagyma

Olívaolaj

Vidám Paradicsom

Chilipaprika

Bors

Ecet

Cukor

Vaj

Marha- és sertéshús

Cheddar sajt

Hamburger zsemle

Jégsaláta

line

1.A burgonyát becsomagoljuk alufóliába és ráhelyezzük a grillre.

2.Készítsünk a grillre egy serpenyőt, majd olívaolajon pirítsuk a hagymát. Fokozatosan adjuk hozzá a Vidám Paradicsomot, chilit, sót, fűszereket, ecetet, cukrot és vajat. Főzzük egész addig, amíg paradicsomos lecsót nem kapunk.

3.Keverjük össze a húsokat, majd csináljunk húspogácsákat és tegyük a grillre. Sózzuk meg és süssük meg mindkét oldalán. A hamburger zsemléket is helyezzük a grillre, valamint a sajtot a húspogácsára (lásd a videóban).

4.Rétegezve rakjuk a zsemlére a karikára szeletelt hagymát, Vidám Paradicsomot, jégsalátát, sajtos húspogácsát és paradicsomos lecsót.

5.Tálaljuk sült burgonyával és a kitűnő paradicsomos lecsóval.

Vidám, jó étvágyat kívánunk!